반응형 레시피특허1 신촌 특허받은 제면기술 100%메밀소바 [ 소바연구소 ] 소바연구소 매일 11:30-9:30 평일 16시-17시 브레이크타임 가고 싶었던 식당들 중에 벼르고 별러왔던 자그마치 100%메밀로 만든 국수만 판매하는 소바연구소 ! 국수 그리고 평양냉면,막국수 등등 메밀러버들은 알 것이다.. 메밀100%는 정말 찾기 어렵고 또 그만큼 맛있기도 어렵다는 것 그래서인지 입소문으로 알게된 이 곳을 꼭 와보고 싶었다. 소바연구소에 입장하면 일단 주문은 키오스크로 하게 되어있고 그렇기 때문에 선불형식이다. 대부분의 메뉴는 9000원 정도이고, 토핑추가나 곱배기로 업그레이드 가능! 사이드로 판매하는 유린기(닭고기순살튀김) 또한 맛있다는 소문을 듣고 주문했다. 테이블은 바와 창가로만 구성되어있는데 테이블들이 대체적으로 넓적한 편이다. 앞접시와 식기류,넵킨 그리고 반찬류도 각 테이.. 2022. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
