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[ 무수분 저수분 돼지 수육 보쌈 ] 만들기 레시피, 사과랑 양파 그리고 된장으로 충분해! feat.하이포크 수육용 증정티백, 수육 밀키트 안녕하세요! 여기는 목성입니다. 여러분 2023 계묘년 다이어트 잘 돼 가시나요? 저는 이래저래 잘 조절해 가면서 벌써 보름째 잘 유지하고 있습니다. 바로 오늘, 다이어트 식단으로 색다른 게 없을까 하다가 무수분 수육을 한번 해봤는데요. 생각보다 정말 간단하고 편리해서 함께하는 다이어터분들, 그리고 그냥 고기가 좋은분들, 혼자 사시는 자취러분들에게 추천해 드리려고 무수분, 혹은 저수분 수육 레시피 포스팅해보려 합니다! 먼저 재료가 정말 간단한데요. 돼지고기와 양파, 파, 마늘, 된장, 사과, 그리고 잡내를 잡아줄 커피나 소주,미림, 월계수잎, 생강즙 이런 건 서로서로 대체 가능합니다. 최소 고기, 양파, 마늘, 된장, 파 그리고 커피나 증류수면 충분할 것 같아요! 그리고 여러분 요리의 공식아시죠? 없으면.. 2023. 1. 17.
[ 다이어트 두부유부초밥 ] 마켓컬리에서 구매한 풀무원 유부로 다이어트 한끼 만들기 안녕하세요. 오랜만에 레시피를 올리네요. 대단한 레시피는 아니고 반복되는 과식과 배달음식, 외식들 사이에 한 끼 정도는 내 몸을 위해 건강한 음식을 해 먹고 싶어서 뭐가 좋을까 하다가 요즘 한창 마켓 컬리에서 할인하던 풀무원 두부 식품들을 이용해서 쉽고 간편한 다이어트 한 끼를 만들어보았는데 맛도 있고 괜찮은 것 같아서 공유해보려고 합니다. 아쉽게도 과정을 찍진 못했고, 대신 완성품을 찍은 사진을 보여드릴게요! 맛있어보이나요? 하하 일단 미식 현미밥을 레인지에 돌렸고 유부초밥 키트 안에 든 내용물과 특이하게도 무짠지 조각? 이 들어있더라고요! 처음 보는 재료였는데 식감이 더 살아서 좋더라고요. 풀무원은 늘 믿고 먹어요. 대기업 답지 않게(?) 건강하고 믿음직한 기업이에요. 개인적인 꿀팁을 드리자면 탄수화.. 2022. 11. 9.
[ 순두부 열라면 ] 열라면에 순두부 팽이버섯 깻잎 계란 넣어먹기 한동안 장안의 화제였던 순두부 열라면,, 날씨도 추워지고 다이어트 하려고 사다둔 순두부들의 유통기한이 턱끝까지 오는 시점에 서랍에 숨어져있던 열라면을 만나야겠다는 창의력이 번쩍 떠올랐습니다..! 냉장고를 털면서 만들다 보니 굉장히 욕망의 라면으로 탄생해버렸네요^^ 준비물: 순두부1개 열라면1봉지 팽이버섯 반봉지 깻잎 2장 계란 1개 나름 다이어트(?) 라면이라 면은 반만 넣었구요, 나머지 라면은 고이 냉동실에 언젠가의 라면사리가 되길 기다리며 얼어있네요. 저의 열라면 순두부 비주얼이 어떤가요..? 사실 약간 실수한게 순두부에서 끓이다보면 물이 나오는 사실을 잊고 라면 물을 정량으로 맞춰서 조금 싱겁게 됐네요ㅜㅜ 이 글을 읽는 분이 계시다면 물 적게 넣어서 끓이시길....! 전 무조건 스프 먼저 넣고 팔팔.. 2022. 10. 24.
건강하고 감칠맛나는 잔치국수 만들기 레시피 나는 요리를 잘하지만 자주 하지 않는다.. 왜냐하면 일단 시간이 많이 걸리고 귀찮기 때문이다.. 그래도 가끔 사먹는 것 보단 내 손으로 해야 더 맛있고 그래서 먹고 싶은 것들이 있다. 특히 내가 해야 맛있는 것들 중 하나 바로 기본 중의 기본 잔치국수다! 잔치국수 레시피 기본 같지만 그래서 더 어려운 것이 잔치국수 같은 음식! 백종원레시피, 빅마마레시피 등등 검색하면 다양한 레시피가 나오겠지만 나는 이 메뉴 만큼은 나의 미각,직감을 따르는 편이다! 일단 첫번째로 가장 중요한 것은 육수우리기! 각종 파와 양파, 말린 버섯등 집에 있는 야채들로 육수를 내고 북어대가리나 디포리, 없다면 그냥 시중에 판매되는 육수팩을 넣고 끓어도 좋다! 육수를 끓이는 동안 고명을 만든다. 계란 고명은 다들 어렵게 생각하는데 그.. 2022. 2. 3.
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