반응형 육수팩1 건강하고 감칠맛나는 잔치국수 만들기 레시피 나는 요리를 잘하지만 자주 하지 않는다.. 왜냐하면 일단 시간이 많이 걸리고 귀찮기 때문이다.. 그래도 가끔 사먹는 것 보단 내 손으로 해야 더 맛있고 그래서 먹고 싶은 것들이 있다. 특히 내가 해야 맛있는 것들 중 하나 바로 기본 중의 기본 잔치국수다! 잔치국수 레시피 기본 같지만 그래서 더 어려운 것이 잔치국수 같은 음식! 백종원레시피, 빅마마레시피 등등 검색하면 다양한 레시피가 나오겠지만 나는 이 메뉴 만큼은 나의 미각,직감을 따르는 편이다! 일단 첫번째로 가장 중요한 것은 육수우리기! 각종 파와 양파, 말린 버섯등 집에 있는 야채들로 육수를 내고 북어대가리나 디포리, 없다면 그냥 시중에 판매되는 육수팩을 넣고 끓어도 좋다! 육수를 끓이는 동안 고명을 만든다. 계란 고명은 다들 어렵게 생각하는데 그.. 2022. 2. 3. 이전 1 다음 반응형